ママンのパン - 小麦工房Maman(ママン)

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ママンのパン

定番のパン

山型食パン（１斤）

ママンの味が一番よくわかるパンです。超強力小麦ゆめちからはそのグルテンの含有量の多さと強さから、１００％ではパン作りが難しいとも言われていますが、ママンの食パンは「ゆめちから１００％」です！無添加・保存料不使用の「安心・安全」なパンです。

4つ山食パン

ちょっとかわいい４つ山食パンは、切るとお子様にもちょうどいいサイズ。トランス脂肪酸フリーのショートニング使用。ゆめちから１００％で作っています。

フランスパン

ゆめちからブレンド、塩、水のみで作ったフランスパンです。ガーリックトーストやフレンチトーストにもおすすめです。

フロマージュクランベリーバトン

ビタミンＣたっぷりのクランベリーとクリームチーズが入っています。酸味と甘みがちょうど良いバランスです。

ガーリックフランス

ミニフィセルに、ガーリック、アンチョビ、ハーブ等を混ぜ合わせた物をフィーリング。お酒にもよく合います。

チーズバンズ

上にはエダムチーズ（オランダのチーズ）、中にはプロセスチーズがたっぷり。焼き直すとチーズが溶けて最高です。

オレンジパン

「オレンジパン」には、サンフルーツオレンジのマーマレードとレモンバターが交差して入っています。別名「クランツ（王冠）」とも呼ばれるパンです。

バトンフロマージュ

「バトン」は形がねじれている所から。中にはクリームチーズとレーズン、上にはスライスアーモンドとパウダーシュガーがかかっています。

クリームチョコロール

カスタード、チョコチップがフィーリングされており、上にはポロポロの粒状になったストロイゼルがかかっています。

メロンパン

クッキー生地がサクサクです。一番右はチョコチップ入り、真ん中はエスプレッソコーヒーを挽いた物を生地に混ぜたバージョンです。

あんパン（こし、つぶ）

生地と同じ量のあんがたっぷり。あんは美瑛産の高級小豆「しゅまり」から作っています。おいしさもたっぷり詰まっています。

土曜日限定のパン

レーズンツイスト

レーズンたっぷり。シナモンの良い香りが特徴のパンです。実はお酒にもよく合います。ゆめちから１００％使用です。

グラハムブレッド

グラハム粉のあらびきを牛乳で煮た物を使った栄養価の高いパン。はちみつがおいしさのヒミツです。サンドイッチにも最適！ハムやチーズ、ポテトサラダなどをはさんでどうぞ。